OA入口
  • 1
  • 2
  • 3
详细信息
当前位置:首页?>?详细信息
职业学校举行民俗提升培训开班典礼

时间:2017年04月18日 作者: 职业学校 于占香 阅读:

  

  4月17日,职业学校农广校在怀北镇政府礼堂举行了以“舌尖上的乡味”农家特色菜为主题的民俗旅游接待服务品质提升培训开班典礼,怀柔区旅游协会秘书长李玉荣出席典礼,怀北镇旅游办主任、职业学校农广校副校长等领导以及200多名民俗接待户参加了此次培训活动。

  典礼由李玉荣主持,农广校副校长做开班动员,他指出,民俗户们要充分利用丰富的资源,利用地域及产品优势形成自己的特色,要想改变口袋就要改变脑袋,通过学习,达到“学了能会,会了能用,用了能致富”的目的。怀北镇旅游办孙主任对培训提出学习要求:把握学习机会,做到学以致用,多实践,在菜品上有所创新。最后,由紫云山的厨师团队的厨师长为民俗户进行红肖梨的功能、营养价值、开发的菜品等方面的理论讲座。

  此次培训活动,是职业学校农广校与怀柔镇政府、怀柔旅游协会共同助推的一镇一品培训,以怀北镇的特产红肖梨为主要食材,重点打造红梨宴,聘请具有丰富经验的紫云山山庄的厨师团队为培训教师进行理论讲授及现场教学,经过民俗实践、以赛促学的形式于下半年进行成果验收。

  责任编辑:王红俨



腾博会最新官网 地址:北京市怀柔区湖光南街2号 邮政编码:101400
电话:010-69624340 Fax:010-69624340 Email:jyw@bjhr.gov.cn
京ICP备 05061580号-1